Inscripciones abiertas para el Diplomado Ciencia y Gerencia de la Gastronomía
13-07-2021.-
La Fundación de Investigación y Desarrollo, Funindes-USB, dio inicio al período de inscripciones del Diplomado Ciencia y Gerencia de la Gastronomía, diseñado para ofrecer a los participantes los fundamentos científicos y las técnicas para garantizar el control de calidad en los alimentos y, al mismo tiempo, proveer los conocimientos para la formación de gerentes en el campo de la actividad gastronómica de la pequeña empresa.
